Ruholuokitus tuo luottamusta

Projektipäällikkö Heikki Koivumäen työ Foodwestissä keskittyy Suomen lihateollisuuden uskottavuuteen. Hän tekee tarkastuksia ja kouluttaa teurastamoilla EUROP-luokitusta. – Pääsen seuraamaan alan

LUE LISÄÄ

Suomalainen liha on laadukasta

Foodwestin luokitusvalvonnan ja lihateknologian projektipäällikkö Markku Niemistö tuntee Suomen teurastamot ja niiden luokituslainsäädännön. Hän vastaa tiiminsä kanssa teurasruholuokituksen käytännön valvonnasta Suomessa. –

LUE LISÄÄ