Kasvisruoka valloittaa Englannissa
08.02.2018
Miten Englannista on tullut Euroopan free from -markkinoiden johtava maa? Minne Lontoossa kannattaa kasvisruokakulinaristin suunnata? Elintarvikealan ammattilaiset etsivät vastauksia Foodwestin
Miten Englannista on tullut Euroopan free from -markkinoiden johtava maa? Minne Lontoossa kannattaa kasvisruokakulinaristin suunnata? Elintarvikealan ammattilaiset etsivät vastauksia Foodwestin
Erikoistuotteiden markkinat ovat voimakkaassa kasvussa. Mitkä ovat alan trendit ja markkinat Suomessa ja muualla? Minkälaisia ovat erityisruokavaliota noudattavat kuluttajat? Miten
Erityisruokavaliotuote käsitteenä on poistunut. Maa- ja metsätalousministeriön asetus erityisruokavaliovalmisteista (121/2010) on kumottu kesän aikana. Tule kuulemaan miten lainsäädäntö on muuttunut.
Suomen Leipuriliiton 116. vuosikokous ja kesäpäivät järjestettiin Oulussa 12.–14.8. ja olimme paikalla näytteilleasettajana. Foodwestin osastolla esiteltiin mm. gluteenittomia tuotteita ja
Free from -tuotteet ovat valloittamassa Eurooppaa. Unohda karppaus ja proteiinibuumi, nyt kaiken pitää olla laktoositonta, gluteenitonta, lisäaineetonta ja vegaania. Silloin
ERIHYVÄ-hanke järjestää mielenkiintoisen Free From –opintomatkan Amsterdamiin 8.-10.6. Lähde mukaan tutustumaan alan messuihin sekä Euroopan erityisruokavaliomarkkinoihin, trendeihin ja tuotteisiin. Kokonaispaketin
ERIHYVÄ-Hankkeen toinen tilaisuus ”Gluteeniton leivonta” järjestettiin 30.3.2016 Seinäjoella, Koulutuskeskus Sedussa. Paikalla oli lähes 80 innokasta gluteenittomasta osaamisesta kiinnostunutta kuulijaa. Päivän
ERIHYVÄ-Hankkeen toinen tilaisuus ”Gluteeniton leivonta” järjestetään 30.3.2016 klo 10:00-16:00 Seinäjoella, Koulutuskeskus Sedussa. Päivän aikana kerrotaan gluteenittoman leivonnan perusteista ja tuotekehityksen
ERIHYVÄ-hankkeen starttitilaisuus pidettiin Tampereella Hotelli Ilveksessä keskiviikkona 3.2.2016. Tilaisuus houkutteli paikalle suuren määrän aihepiiristä kiinnostuneita osallistujia. Iso kiitos kaikille mukana
"*" näyttää pakolliset kentät
Tuotannon saapuvat ja lähtevät puh. 0504793585