Kasvisruoka valloittaa Englannissa

Miten Englannista on tullut Euroopan free from -markkinoiden johtava maa? Minne Lontoossa kannattaa kasvisruokakulinaristin suunnata? Elintarvikealan ammattilaiset etsivät vastauksia Foodwestin

LUE LISÄÄ

Terveiset Leipuripäiviltä

Suomen Leipuriliiton 116. vuosikokous ja kesäpäivät järjestettiin Oulussa 12.–14.8. ja olimme paikalla näytteilleasettajana. Foodwestin osastolla esiteltiin mm. gluteenittomia tuotteita ja

LUE LISÄÄ

Osaamista gluteenittomaan leivontaan

ERIHYVÄ-Hankkeen toinen tilaisuus ”Gluteeniton leivonta” järjestettiin 30.3.2016 Seinäjoella, Koulutuskeskus Sedussa. Paikalla oli lähes 80 innokasta gluteenittomasta osaamisesta kiinnostunutta kuulijaa. Päivän

LUE LISÄÄ

ERIHYVÄ Gluteeniton leivonta 30.3.2016

ERIHYVÄ-Hankkeen toinen tilaisuus ”Gluteeniton leivonta” järjestetään 30.3.2016 klo 10:00-16:00 Seinäjoella, Koulutuskeskus Sedussa. Päivän aikana kerrotaan gluteenittoman leivonnan perusteista ja tuotekehityksen

LUE LISÄÄ