Onko henkilöstönne koko potentiaali käytössä?
Laatu- ja turvallisuuskulttuuri rakennetaan arjessa Vahva elintarviketurvallisuus- ja laatukulttuuri ei synny pelkistä ohjeista. Se rakentuu arjen teoista, yhteisistä toimintatavoista ja
Laatu- ja turvallisuuskulttuuri rakennetaan arjessa Vahva elintarviketurvallisuus- ja laatukulttuuri ei synny pelkistä ohjeista. Se rakentuu arjen teoista, yhteisistä toimintatavoista ja
Sastamalalainen Herkkujuustola on pitkän linjan perheyritys, joka on tullut tutuksi laadukkaista juustoistaan. Kun yritys päätti sertifioida oman elintarviketurvallisuusjärjestelmänsä ISO 22000
Mihin työaika todellisuudessa kuluu? Kuinka paljon jonkin tuotteen valmistaminen vie aikaa? Mikä työmenetelmä on tehokkain ja missä prosessin pullonkaulat piilevät?
BRC-sertifiointi voi kuulostaa monen elintarvikealan yrityksen korvaan isolta ja haastavalta asialta. Todellisuudessa se on ennen kaikkea mahdollisuus kehittää omaa toimintaa,
Webinaari: Elintarvikepetokset ja -uhat 25.9.2025 klo 12.30 – 14.30 (teams) Tunnistatko elintarvikepetokset ja -uhat? Oletko varautunut niihin? Hallitsetko muutokset? Tiivis
Elintarviketurvallisuus ei ole vain sääntöjen ja standardien noudattamista – toteutuakseen sen tulee olla osa yrityksen sisäistä kulttuuria. Jokainen työntekijä vaikuttaa
EU:n helmikuussa 2025 voimaan tullut uusi pakkausdirektiivi tuo merkittäviä muutoksia elintarvikepakkausten valmistajille. Direktiivin tavoitteena on vähentää pakkausjätettä, edistää kiertotaloutta ja
HACCP-tiimin vetäjä tai jäsen, laatupäällikkö tai laatuvastaava: HACCP-webinaari 1.4.2025 klo 12.30 – 15 (Teams) Koulutuksessa käymme läpi HACCP-ohjelman rakentamisen ja
Suomalainen Menestysresepti 2025 -kilpailu esitteli tänäkin vuonna uusia tuotteita, jotka tuovat kekseliäitä vaihtoehtoja kauppojen hyllyille. Yksi kilpailun finaaliin yltäneistä tuotteista
“Arvot eivät ole vain sanoja seinällä – ne ovat lupaus siitä, miten toimimme ja mihin uskomme,” toteaa Foodwestin toimitusjohtaja Harri