Tuotetietopäällikkö/äitiyslomalla

Mari Riuttala

Sijainti: Tampere
Palvelu: Tuotetietopalvelut, Food Service

Marin osaamisen ytimessä ovat ravintoarvolaskelmat, pakkausmerkintöjen laatiminen ja oikeellisuuden tarkistaminen ajan tasalla olevan lainsäädännön mukaisesti sekä ravitsemus- ja terveysväitteiden käytön ehtojen arviointi sekä muu lainsäädännön konsultointi, kuten raaka-aineiden lainsäädäntöselvitykset. Marilla on kokemuksen kautta saatua osaamista elintarvikelainsäädännön tulkitsemisesta ja säädösten viemisestä käytännön työhön. Hän seuraa elintarvikelainsäädännössä tapahtuvia muutoksia sekä osallistuu alan koulutuksiin ja seminaareihin. Lisäksi Mari tallentaa tuotetietoja Synkka-tallennuspalveluun.